## Quá trình hình thành
### Nguồn gốc từ đam mê kỹ thuật làm bánh
Ông tổ Balocco sinh năm 1903 tại vùng Narzole, khởi nghiệp nghề làm bánh từ năm 11 tuổi. https://balocco.net/
## Sản phẩm đặc trưng
### Bánh quy đẳng cấp
Dòng Risofrolle: Công thức riêng biệt pha trộn bột mì Ý nguyên chất.
### Triết lý sản xuất
Bộ ba nguyên tắc: Không chất bảo quản, Không GMO, Bảo tồn giống thuần chủng.
## Đối tác chiến lược
### Juventus FC
Sự hợp tác 12 năm dài được xem như điển hình thành công trong ngành thể thao – ẩm thực.
## Giá trị cốt lõi
Sứ mệnh phát triển xanh: Ứng dụng nguồn năng lượng sạch hoàn toàn từ năm 2020.
## Tầm nhìn tương lai
Nhà máy mini: Hệ thống sản xuất tức thì cho siêu thị cao cấp.
